La serie Seki Magoroku Redwood le sue origini dalla grande cucina giapponese.
La resistenza dei materiali rende queste lame adatte a un utilizzo intensivo senza complicazioni. La lama è in acciaio al carbonio 1K6 lucidato a specchio.
Il manico ha la tradizionale forma a castagna ed è realizzato in legno di pakka di sequoia.
E’ SCONSIGLIATO IL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE.
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