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Pentole ghisa tradizionali

Le pentole in ghisa LODGE sono adatte all’utilizzo su gas, in forno e sul BBQ ( stufe e camini)

Una pentola in ghisa tradizionale correttamente utilizzata e mantenuta può avere una durata praticamente infinita

Le pentole in ghisa LODGE sono assolutamente da provare sul BBQ

LA MANUTENZIONE DELLE PENTOLE IN GHISA LODGE

COME PULIRE LE PADELLE IN GHISA

FASE 1 – LAVARE

Una volta terminata la cottura e la pentola si è raffreddata arrivando a temperatura ambiente rimuovere tutto il cibo e lavare la pentola a mano con acqua calda, si può utilizzare una piccola dose di detersivo per i piatti. Non utilizzare spugne abrasive o utensili che graffiano ( NO PAGLIETTA) per combattere gli odori si può utilizzare il bicarbonato di sodio, che oltre a togliere gli odori, ha potere detergente.

Se necessario utilizzare un apposito raschietto in plastica resistente per alimenti.

FASE 2 – ASCIUGARE

Asciugate alla perfezione la padella,per assicurarvi che sia completamente asciutta potete metterla qualche minuto sul fornello a fuoco basso.

FASE 3 – LUBRIFICAZIONE

Distribuite con carta da cucina su tutta la superficie (dentro, sui bordi e fuori), un strato di olio vegetale (consigliamo l’olio di girasole, di arachidi o di soia) fino a quando la superficie sarà lucida e saranno eliminati i residui di olio. che verrà completamente assorbito dalla ghisa. Ora potete riporre la vostra padella Lodge.

QUESTA PROCEDURA DI 3 FASI VA EFFETTUATA OGNI VOLTA CHE UTILIZATE QUESTA PENTOLA

Le padelle in ghisa Lodge non si possono assolutamente mettere in lavastoviglie.

Si devono lavare a mano, la lavastoviglie rimuoverà il trattamento e probabilmente causerà ruggine.

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