Coltelli Giapponesi

Il coltello come lo conosciamo oggi ha una tradizione ed una storia millenaria. Sicuramente i giapponesi hanno fatto di questo strumento un oggetto d’arte. Coltelleria Ramagni propone i coltelli da cucina giapponesi Kai che vengono fabbricati d’acciaio damasco inossidabile di 32 strati secondo l’arte tradizionale che riconduce alla tradizione delle spade dei Samurai. L’acciaio che li compone è molto duro e rende tagliente la lama a lungo. L’affilatura è la forza di questi coltelli creati per soddisfare gli chef più esigenti.
Coltelleria Ramagni sceglie marchi all’avanguardia nella realizzazione di coltelli da cucina giapponesi.