Zuppa di legumi e cereali

Presentazione

Sono tornate di moda e si riscoprono sempre buone e salutari. Sì! Parliamo delle zuppe che nel periodo invernale sono un ottimo alleato per la nostra dieta e la nostra salute. Ma anche nel resto dell’anno, anche servite tiepide sono un toccasana. Semplici da preparare, sane e ricche. Si possono preparare in mille modi cambiando ingredienti e condimenti e studiando abbinamenti diversi. E poi non dimentichiamo che sono l’ottima soluzione per non buttare via nulla: vi è rimasta solo una zucchina, una carota e così via…non disperate, con una buona zuppa farete un figurone. E poi passando al mixer le verdure si possono aggiungere dopo i cereali e deliziare così i palati dei nostri piccoli di casa.